Aan de rand van het Dommeldal, in het buitengebied van Liempde, ligt het biologisch rundvee bedrijf “De Toom”.

Jan, Jacqueline en hun 3 kinderen zetten zich in om dit bedrijf op een biologische wijze te draaien. Wat betekent dat er op milieu- en diervriendelijke manier gewerkt wordt.

Er wordt op een natuurlijke manier gefokt. Geen kunstmest en bestrijdingsmiddelen gebruikt. Alleen in nood wordt er medicatie toegediend.

In de winter verblijven de dieren gegroepeerd in een open potstal. Zodra er in de lente weer voldoende gras op het land staat mogen de stieren, ossen, zoogkoeien en het jongvee naar buiten. De beesten beweide voornamelijk natuurgebieden van het “Brabants landschap” of het “Staatsbosbeheer”, enkele dieren lopen aan het bedrijf in de wei.

De meeste kalfjes worden in het voorjaar in de wei geboren. Ze zogen zolang mogelijk bij hun moeder, waarna ze opgroeien met voer van eigen teelt.

Op het bedrijf hebben we M.R.IJ. en Brandrode runderen. Dit zijn beide dubbeldoel rassen, wat wil zeggen dat de koeien zowel voor melkvee als vleesvee geschikt zijn. U snapt dat de melk door de kalveren genuttigd word en het vlees wordt gebruikt voor de verkoop aan particulieren en restaurants. Dit doen we al jaren in de vorm van vleespaketten. We hebben ook (diepgevroren) losse verkoop aan huis, dit geldt ook voor varkensvlees.

Wilt u meer weten over de verkoop van vlees of het reilen en zeilen van het bedrijf neem dan contact op met:

Fam. van Kemenade
Biologisch rundveebedrijf
De Toom
Den Berg 3,
5298 VL Liempde
Telefoon 0411-631233
Skal nr 018472

U bent van harte welkom om aan te komen.